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    生物酶素:黄曲霉素M1、B1、B2、G1、G2、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、T-2霉素、玉米赤霉烯酮、微囊藻毒素-LR;
    硝酸盐类:硝酸盐、亚硝酸盐;
    重金属类:镉Cd、铬Cr、铅Pb、砷As、汞Hg、重金属总量等;
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